cassolette

281 

Cassolette de choucroute et saucisses de montbéliard

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Champignon de Paris | Choucroute | Clous de girofle | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes

282 

Cassolette d’escargots aux cèpes

Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

283 

Cassolette au bresse bleu en crumble de pain d’épices

Beurre | Bleu | Brocoli | Farine | Gros sel | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices
  A vos assiettes

284 

Cassolette d'escargots, au sauterne, persillade en crumble

  Elle à table

285 

Cassolette d'haricots azukis aux brocolis et tomme crayeuse

  Elle à table

286 

Cassolette de homard, palourdes et moules au safran

  Elle à table

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