cassolette de saint jacques poireaux carottes crevette et noilly de prat
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Mousse de Saint Jacques
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Colin | Crème liquide | Gambas | Homard | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Cuisineaz
Mongoltfière
Colin | Crème liquide | Gambas | Homard | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Cuisineaz
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Gratin de saint-jacques et poisson blanc aux champignons
Champignons | Chapelure | Farine | Gruyère | Lait | Merlan | Muscade | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Gratin de poireaux carottes et crevettes
Beurre | Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
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965
Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Cuisineaz
Brochette de saint jacques-gambas-pruneaux et légumes
Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Cuisineaz
Gratin de Saint-Jacques aux crevettes
Ail | Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
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Saint-Jacques Ă la confiture d'Ă©chalotes et au foie gras
Armagnac | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Lard fumé | Moules | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
Supertoinette
Chorizo quinoa et coquilles Saint-Jacques
Amandes | Béchamel | Beurre | Chapelure | Chorizo | Eau | Echalotes | Epinard | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Noix de pécan | Poivre | Quinoa | Saint-Jacques | Sel
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Saint-Jacques parfumées au safran
Beurre | Crème | Echalotes | Miel | Noix de coco | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil
Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Graisse de canard | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Supertoinette
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