cassolette de saint jacques poireaux carottes crevette et noilly de prat
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Filet mignon Ă la Fourme d'Ambert
Echalotes | Filet mignon | Fourme d’Ambert | Fromage | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Sel
750g
Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco
Ail | Cognac | Crème | Eau | Gambas | Huile d’olive | Liqueur | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poudre de coco | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
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Feuileté Saint-Jacques sur légumes crus/cuits
Carotte | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Duo se saumon et saint-jacques aux achards de légumes
Ail | Carotte | Curcuma | Endive | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
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Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Perles du japon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
Duo perle de châtaignes et saint jacques façon bubble Tea
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Perles du japon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thé
750g
916
Aneth | Citron | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Saumon fumé
750g
Duo de saumon farci aux St Jacques marinées
Aneth | Citron | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Saumon fumé
750g
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Duo de Gravlax sur un blini
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile | Jus de citron | Levure | Moutarde | Oeuf | Pignons | Poivre | Pomme | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Yaourt
750g
Dos de bars rôtis aux coques réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinées
Beurre | Carotte | Coques | Crème liquide | Ecrevisse | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Noilly prat | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Vermouth
750g
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques
Endive | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
750g
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Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Poireau | Saint-Jacques
750g
Craquant de Saint Jacques au foie gras
Canard | Feuilles de bricks | Foie gras | Poireau | Saint-Jacques
750g
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