cassolette de saint jacques fondue de poireaux
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Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise
Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Eau | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre | Vinaigre | Zeste d’orange
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Fondue de poireaux aux cèpes
Ail | Aneth | Cèpes | Crème | Gingembre | Huile d’olive | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Noix de Saint-Jacques en salade
Asperges vertes | Carotte | Ciboulette | Concombre | Eau | Epinard | Estragon | Mangue | Oseille | Persil | Saint-Jacques | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
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Fondue de poireaux aux oeufs fantômes
Basilic | Ciboule | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Jus de citron | Moutarde | Muscade | Piment d’Espelette | Poireau | Sel | Thym
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Rémoulade de céleri-rave et pommes et noix de saint-Jacques
Céleri-rave | Crevettes | Huile | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Orange | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigrette
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Pizza marinara aux moules à l'italienne
Ail | Amaretto | Basilic | Bicarbonate | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème | Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Levure | Lotte | Moules | Oignon | Origan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Tomates pelées
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Soupe de crustacés et de lotte
Amaretto | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crevettes | Curcuma | Curry | Eau | Langouste | Lotte | Morilles | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Coquilles Saint-Jacques aux poivrons
5 baies | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Jus de citron | Madère | Morilles | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Ras el Hanout | Saint-Jacques | Sel
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Coquilles Saint-Jacques en quiche
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Emmental | Flan | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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