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Carpaccio de St Jacques aux suprêmes de mangue et clémentine
Clémentines | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint Jacques | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Zeste de citron vert
Cuisine Actuelle
Carpaccio de St Jacques
Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de merlan
Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Merlan | Persil | Piment | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Fruits Saint-Jacques Cêpes Clémentines Maïs Noix Vinaigre Poires ... Huile Noisette Vinaigrette Crudités Suprême Merlan Mangue
Carpaccio de maigre
Bouquet de coriandre | Cébettes | Citron verts | Combava | Filets de maigre | Fleur de sel | Gingembre frais | Gros oignon violet | Huile d olive | Lait de coco | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sauce soja au yuzu
Cuisine Actuelle
Carpaccio de fruits exotiques et carambole
Carambole | Fruit | Fruit de la passion | Papaye | Poire | Sucre fin
Cuisine Actuelle
Carpaccio de crudités vinaigrette passion
Betterave chioggia | Carotte jaune | Citron | Concombre bio | Huile de sésame | Mini chou-fleur violet | Pensées comestibles | Poivre | Sel | Vinaigre de fruit de la passion
Cuisine Actuelle
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Carpaccio de cèpes huile de noisette
Basilic | Cèpes | Citron | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de cèpes
Cèpes | Citron | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Noix | Persil | Poivre | Sel
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