carpaccio
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France 3 Occitanie | YouTube
Carpaccio de Mangue, fèves de tonka, mayonnaise mangue, vanille - Fabrice Mignot
France 3 Occitanie | YouTube
Carpaccio de pageot à l'élixir de pommes mizuna à la poutargue de Mohamed Cheikh
Bâtonnets de pomme | Chou mizuna | Citron vert | Filets de pageot | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron jaune | Oeufs de lump | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Pink Lady | Pousses de coriandre | Pousses de shiso rouge | Poutargue | Yaourt à la grecque | Zeste de citron jaune
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Veau Aiguillette Mayonnaise Riz soufflé Caramel Cyril Lignac Fève tonka ... Loup Poisson Pommes Salade Fabrice Mignot Fenouil Chocolat Elixir Galette Vanille Salade de riz Tarte au chocolat Truite Mangue Salade de fenouil Poisson au four Fèves Galettes de riz Fruits Julie Andrieu Saint Valentin
Carpaccio de loup salade de fenouil galette de riz soufflé de Camargue de Benji - Julie Andrieu
Amandes | Basilic | Fenouils | Filets de loup | Gousse d'ail | Huile de tournesol | Olives vertes | Orange | Persil | Riz soufflé de Camargue | Safran | Tomates séchées | Vinaigre de Xérès
Les carnets de Julie | France 3
Carpaccio du veau du Ségala par Laurent Mariotte
Citron confit | Fruit | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Veau
Petits plats en équilibre | Marmiton
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Carpaccio, poisson au four et tarte au chocolat : menu de la Saint-Valentin de Cyril Lignac
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