carpaccio
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Carpaccio de Bresaola aux artichauts et parmesan
Bresaola | Cidre | Citron | Coeurs d'artichauts | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
magicmaman
Carpaccio de fraises aux notes pistachées
Fraises (garriguettes) | Pâte de pistache | Poudre de pistache | Sucre
Avantages
Carpaccio de saint-jacques salade de jeunes pousses sorbet Passion
Citron jaune | Citron vert bio | Fleur de sel | Huile d'olive | Mesclun | Noix de cajou salées | Noix de saint-jacques | Poivre du moulin | Sorbet Passion
Avantages
Carpaccio de haddock au mesclun
Boursin Salade & Apéritif Basilic et Ciboulette | cerfeuil | haddock | huile d'olive | jus de clémentines | mesclun | vinaigre balsamique
Avantages
Carpaccio de Saint-Jacques Weight Watchers
Baies roses | Citron | Huile d'olive à la truffe | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Carpaccio de viande
Balsamique | Basilic | Câpres | Champignons | Huile d'olive | Olives noires | Parmesan | Roquette | Viande de boeuf
Marie Claire
Carpaccio de magret de canard
Assortiment de salades | Baies roses | Ciboulette | Citron | Échalotes grises | Graines de fenouil ou d'aneth | Huile de maïs | Huile de noix | Magret de canard | Poivre | Sel | Tabasco
Marie Claire
Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya
Ananas | Fleur de sel | Foie gras de canard entier mi-cuit | Physalis | Pitaya | Poivre vert
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Carpaccio de Saint-Jacques au combawa
Citron combava | Fleur de sel | Huile d'olive très fruitée | Noix de Saint-Jacques | Piment oiseau | Pourpriers | Pousses de daikon | Tomates fermes
Madame Figaro Cuisine
Carpaccio de fraises et sorbet citron-basilic
Basilic | Blanc d'oeuf | Eau | Fraises du Périgord | Jus de citron | Lait | Petits pois frais écosssés | Sucre
Madame Figaro Cuisine
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