carpaccio

611 

Carpaccio de bar au jus de roquette, makis de mangue

Bar | Concombre | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Roquette
  750g

612 

Carpaccio d'artichaut

Basilic | Cœur d’artichaut | Cumin | Epices | Feta | Graines de coriandre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Persil | Piment | Poivron rouge
  750g

613  

Carpaccio

Boeuf | Ciboulette | Huile d’olive | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Sel
  750g

614 

Cannelloni de boeuf farcis aux épinards sans pâte

Ail | Boeuf | Carpaccio | Epinard | Mascarpone | Muscade | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sel
  750g

615 

Brochettes boeuf fromage

Boeuf | Carpaccio | Gouda
  750g

616 

Brochette de saint jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express

Ail | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pain de mie | Pignons | Poivron | Saint-Jacques | Tomate | Xérès
  750g

618 

Carpaccio de bresaola

Bresaola | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Viande
  Cuisineaz

619 

Carpaccio de bœuf sauce au pesto

Basilic | Boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Pignons | Salade | Viande
  Cuisineaz

620 

Carpaccio de saumon à la roquette

Aneth | Câpres | Citron | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz

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