carpaccio

132 

Pommes de terre et leur carpaccio de boeuf mimosa

Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Madame Figaro Cuisine

133 

Carpaccio de boeuf et tartare de fruits

Basilic | Carpaccio | Citron vert | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Pomme
  A vos assiettes

135 

Bouchée apéritive au carpaccio de boeuf

Boeuf | Câpres | Carpaccio | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
  Cuisine Actuelle

136 

Carpaccio de boeuf et sa burrata

Boeuf | Burrata | Câprons | Carpaccio | Champignons de Paris | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel
  Marmiton

137 

Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides

Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Xérès
  A vos assiettes

138 

Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert

Artichaut | Carpaccio | Citron vert | Fenouil | Fromage frais de brebis | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Radis | Veau
  Marmiton

139 

Verrine de Carpaccio de Boeuf et betterave feta et vinaigre de framboise

Betterave | Boeuf | Carpaccio | Feta | Fleur de sel | Framboises | Fromage blanc | Poivre | Sucre | Vinaigre balsamique
  750g

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