carpaccio
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Carpaccio d'asperges aux oeufs de caille
Asperges vertes | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Oeuf de caille | Pancetta | Poivre | Sel | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Brocolis et crevettes en carpaccio
Brocoli | Carotte | Citron | Crevettes | Fruit | Huile d’olive | Jus d’orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tabasco
Madame Figaro Cuisine
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Carpaccio de veau et légumes verts
Ail | Citron | Fenouil | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Orange | Parmesan | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de tomates burrata et pesto de roquette
Burrata | Crème | Fleur de sel | Orange | Tomate
Cuisine Actuelle
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Carpaccio de tomates anciennes au jus d'ail
Ail | Câpres | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Herbe | Huile | Parmesan | Poivre | Tomate
Cuisine Actuelle
Carpaccio de St Jacques
Citron vert | Fruit de la passion | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Actuelle
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Carpaccio de saumon sauvage au citron
Aneth | Câpres | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Saumon
Cuisine Actuelle
Carpaccio de saumon Ă l'avocat
Avocat | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Saumon | Sel
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Carpaccio de Saint-Jacques Ă la truffe
Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Cuisine Actuelle
Carpaccio de Saint-Jacques Ă la mangue
Cerfeuil | Ciboulette | Framboises | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Actuelle
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