carpaccio
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Carpaccio végétarien
Artichaut | Chou | Concombre | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Radis | Radis noir | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
Elle Ă table
Carpaccio melon parme
Fromage de chèvre | Fromage frais | Jambon de Parme | Melon | Pignons | Poivre | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de melon faisselle et groseilles
Faisselle | Fromage blanc | Groseilles | Melon | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de fraises balsamique et basilic
Basilic | Eau | Fraise | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de daurade aux agrumes du Mentonnais
Citron | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Sucre
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Carpaccio de concombre et saumon fumé
Aneth | Concombre | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Carpaccio de cabillaud aux framboises
Basilic | Cabillaud | Ciboulette | Framboises | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
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Carpaccio de boeuf
Basilic | Boeuf | Champignons | Citron | Huile d’olive | Origan | Parmesan | Viande
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Carpaccio de bar aux clémentines corses
Bar | Beurre | Citron | Clémentines | Croûtons | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette
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Carpaccio d'avocat Ă la coriandre
Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Tabasco | Vinaigre balsamique
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