carpaccio saint jacques foie gras cyril lignac
5 à 10 ingrédients Carpaccio de saint-jacques Vinaigrette Huile Entrée Melon Fruits Huître Carpaccio de saumon ... Sauce Apéritif Carpaccio de melon Vanille Coquille Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques
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Carpaccio de saint jacques
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
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Carpaccio de saint-jacques et melon philibon à l'huile de pistache (entrée)
Citron vert | Huile d’olive | Melon | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tabasco
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Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Carpaccio de saint-jacques et vinaigrette de cranberry ocean spray (apéritif)
Baies rose | Ciboulette | Cranberries | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de framboise
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Carpaccio de saint jacques
Aneth | Citron vert | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques
Supertoinette
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Coquilles saint-jacques en carpaccio
Citron | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel
Elle à table
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Carpaccio de Saint-Jacques
Aneth | Baies rose | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques
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Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille
Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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