carpaccio saint jacques foie gras cyril lignac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Carpaccio de saint-jacques Clémentines Farce Recettes minceur Miso Tartare Bœuf ... Thon Caramel Carpaccio de bœuf Carpaccio de thon Filet Chorizo Choux Fruits Tartare de saint-jacques Chou farci
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Tartare de Saint-Jacques à la clémentine (Cyril Lignac)
Aneth | Clémentine corse | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Jus de clémentine corses | Noix de Saint-Jacques | Poivre blanc ou noir | Sobacha ou sésame torréfié
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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Chou farci au foie gras de Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de paris | Chou frisé | Cognac | Cuisse de volaille | Foie gras cru | Huile d olive | Oignon | Poivre du moulin | Porto | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Carpaccio de Saint-Jacques et grenade
Basilic frais | Grenade(s) | Huile d olive | Jus de citron(s) jaune(s) | Noix de St Jacques | Sel. poivre
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Carpaccio de saint jacques au parmesan et au chorizo
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Le filet de thon en carpaccio légèrement fumé, au foie gras et pichoulines
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Carpaccio saint jacques
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