carpaccio de saint jacques
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Carpaccio de saint-jacques Coquille Saint-Jacques Citron Noix de Saint-Jacques Piments Lait Blinis Snack ... Mousse au citron Cêpes Pétoncles Bouchons Clémentines Chantilly Foie gras Navets Tranche Emulsion Huile Pomme de terre
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Carpaccio de navets nouveaux, pétoncles ou saint-jacques, émulsion à la clémentine
Piano et Mandoline
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