carpaccio de boeuf

81 

Carpaccio de boeuf soja wasabi

Boef | Parmesan | Salade | Sauce soja | Wasabi
  Jow

82 

Carpaccio de boeuf sauce pesto

Boef | Parmesan | Pignons de pin | Salade | Sauce pesto
  Jow

83 

Carpaccio de boeuf citron & parmesan

Basilic | Boef | Citron jaune | Parmesan
  Jow

84 

Carpaccio de boeuf à la thaï

Boef | Cacahuète | Citron vert | Coriandre | Échalote
  Jow

85 

Carpaccio de boeuf en voile de sel aux oignons rouges

Carotte | Coriandre | Huile d’olive | Mâche | Oignon rouge | Poivre | Rumsteck | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

87 

Carpaccio

Boeuf | Câpres | Citron | Huile d’olive | Poivre | Sel
  750g

89  

Carpaccio

Boeuf | Ciboulette | Huile d’olive | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Sel
  750g

90 

Verrines bayadère façon carpaccio

Boeuf | Citron | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel
  Cuisineaz

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