carpaccio de betteraves

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Basilic Radis Saint-Jacques Concombre Citron Oignon rouge Oignons grelots Courgette Pignons de pin Citron confit Tomate Persil Salade Nectarines Fleur de sel Huile de pépins de raisins Piment Cacao Melon Yaourt grec Mûres Shiso Bœuf Fines herbes Vinaigre de vin Oignons nouveaux Mangue Jus de Yuzu Vinaigre balsamique Abricot Avocat Pesto

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