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carpaccio de bœuf

 
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Braciola italie du sud


Ail | Boeuf | Carpaccio | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Persil | Tomates pelées
  Marmiton
Le carpaccio de tomates d'Arthur Auguy
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Le carpaccio de tomates d'Arthur Auguy


botte de persil | burrata | gousse d’ail | huile d’olive | jaune d'œuf | tomates ananas | tomates cœur de bœuf | tomates noir de Crimée | vinaigre blanc
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Brochettes de boeuf au fromage fondantes   Cyril Lignac
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Brochettes de boeuf au fromage fondantes - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Fromage de chèvre frais ou fromage de vache frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Miel | Mirin | Moulin à poivre | Piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande à carpaccio
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Yakitori boeuf fromage
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Yakitori boeuf fromage


Boeuf (carpaccio) | Emmental | Riz | Sauce Teriyaki
  Jow
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carpaccio de bœuf

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