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Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé
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Cake ultra fondant à la courge au citron et aux épices douces glaçage acidulé


Beurre | Bicarbonate | Butternut | Cannelle | Cardamome | Citron confit | Courge | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine T65 | Gingembre | Jus de citron | Muscade | Noisettes | Oeuf | Potimarron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Le Journal des femmes - Cuisine
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
952  

Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco


4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Le Journal des femmes - Cuisine
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Cabillaud en croute de sel risotto endives et pamplemousse jus à la bière


Beurre | Bière | Bouillon de légumes | Cabillaud | Caramel | Citron vert | Endive | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Risotto | Riz | Salade | Sel | Sucre | Trévise | Veau | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Tarte aux fruits
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Tarte aux fruits


Beurre | Biscuits | Cacao | Cassis | Chocolat | Eau | Fraise | Fruit de la passion | Groseilles | Huile de noix | Mangue | Margarine | Myrtilles | Noisettes | Pêche | Pois chiches | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre glace
  Cuisineaz
Rognons croustillants céleris et moutarde
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Rognons croustillants céleris et moutarde


Cannelle | Carotte | Céleri | Chapelure | Courgette | Crème | Echalotes | Farine | Fruit de la passion | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Rognons | Sel | Sucre | Veau | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises
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Raviolo de caille confite crémeux de céleri et vinaigre de framboises


Boeuf haché | Caille | Céleri branche | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Porto | Sel | Thym | Veau | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Blanquette de poulet au citron confit
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Blanquette de poulet au citron confit


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron confit | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Farine | Jus de citron | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Buddha bowl printanier au lapin
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Buddha bowl printanier au lapin


Ail | Boulgour | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Fenouil | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Menthe | Navet | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Quinoa | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Tajine destructuré aux abricots et au poulet
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Tajine destructuré aux abricots et au poulet


Abricot | Beurre | Citronnelle | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Escalope de poulet | Flocons d’avoine | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Muscat | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Verveine | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
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Soupe à la carcasse d'oie (ou de canard)


Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chou | Clous de girofle | Croûtons | Farine | Graisse de canard | Haricots rouges | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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