carbonades a la flamande

	Carotte
	Cassonade
	Bœuf
	Thym
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	Laurier
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Bière Carotte Cassonade Bœuf Thym Bouquet garni Laurier Pomme de terre Persil Prunes Poireau Viande Genièvre Alcool Basse côte de boeuf Saindoux Pain de mie Tartine Quatre-épices Vinaigre de Xérès Champignons Poulet Vergeoise brune Steak Champignons de Paris Vinaigre balsamique Chocolat noir Sirop Lardons Céleri branche Chou

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