carbonade
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15 à 20 ingrédients Sauté Agneau Sauté d'agneau Râgout Porc Bœuf Veau Ragoût d'agneau ... Porc sauté Curry de boeuf Fricassée de poulet Fricassé de poulet Saint-Jacques Légumes Crevette Sauté de légumes Sauté de veau Blanquette
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Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Farine | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Bourguignon végétarien
Ail | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Huile | Maïzena | Margarine | Poivre | Soja | Sucre | Tofu | Vin rouge
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Sauté de veau au pineau des Charentes
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paprika | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Sel | Veau | Vin blanc
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Sauté de porc et choux romanesco
Ail | Basilic | Chou | Ciboulette | Curry | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poireau | Pois gourmand | Porc | Vin blanc
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Sauté d'agneau provençal
Agneau | Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Cumin | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Quatre-épices | Sel
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Sauté d'agneau aux légumes
Agneau | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Tomate
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Ragoût de porc à la Provençale
Ail | Carotte | Echalotes | Echine de porc | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin blanc
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Ragoût d'agneau au potiron
Agneau | Amandes effilées | Bouillon de légumes | Cannelle | Epaule | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Riz | Safran | Sel | Sirop | Sucre fin
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Fricassée de poulet
Ail | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Madère | Orange | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Potiron | Thym | Vin blanc
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Curry de bœuf massaman
Cacahuètes | Cassonade | Citron vert | Curry | Fond de veau | Gîte de boeuf | Lait de coco | Laurier | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
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