carbonade de boeuf
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Carbonade flamande Bœuf Vin Salsifis Pomme de terre Champignon Joue Tomate ... Sauce tomate Maïs Jarret Boeuf à la bière Raisins Joue de boeuf
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Carbonnades au vin rouge et salsifis
Beurre | Boeuf | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Maïzena | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonades à la trappiste et aux raisins secs
Beurre | Bière | Boeuf | Cassonade | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonades au vin rouge et salsifis
Beurre | Boeuf | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Salsifis | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonnades à la sauce tomate
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Haricots | Oignon | Poivre | Porc | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carbonnades aux champignons
Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Champignons | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Sel
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Carbonades flamandes
Beurre | Bière | Collier de boeuf | Epaule | Farine de maïs | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Carbonnade flamande à la bière et à l'amidon de maïs
Ail | Amidon | Bière | Cassonade | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Quatre-épices | Thym | Vinaigre
A vos assiettes
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Bière | Bouillon de boeuf | Chocolat noir | Farine | Moutarde | Oignon | Pain | Pomme de terre | Viande
Marmiton
Carbonnades flamandes aux pommes de terre
Bière | Bouillon de boeuf | Chocolat noir | Farine | Moutarde | Oignon | Pain | Pomme de terre | Viande
Marmiton
+ carbonade de boeuf
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