caramel au beurre
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Sabayon aux spéculoos et poires caramel
Beurre | Crème liquide | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Ondulé noisette chocolat au lait-caramel
Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Crème brûlée caramel
Beurre demi-sel | Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Garniture de pommes et poires au caramel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Poire | Pomme | Sucre fin
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Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
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Fondant au chocolat et fromage frais cacahuètes au caramel
Beurre | Bûche de chèvre | Cacahuètes | Chocolat noir | Farine | Huile d’arachide | Oeuf | Sucre fin
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Fondant chocolat-framboise Ă©mulsion au caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Oeuf | Sucre fin
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Riz au lait vanille poire caramel
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Fleur de sel | Glucose | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Riz | Sucre | Sucre fin
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Pommes poêlées au caramel
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Fleur de sel | Pomme | Sucre
Supertoinette
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