cannelle en bâton
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Poêlée de cerise sur caillé basque glacé - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | caillé de brebis basque | cerises | gousse de vanille | miel d'acacia | sucre brut
Laurent Mariotte | Site officiel
La crème catalane - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | crème liquide | fécule de maïs | jaunes d'oeufs | lait | sucre cassonade | sucre semoule | zeste de citron bio
Laurent Mariotte | Site officiel
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Gâteau napolitain
amandes en poudre | bâton de cannelle | beurre | blé complet | fruits confits | lait | oeufs | pâte brisée | ricotta | sucre | sucre glace
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Mangue au jus d’agrumes épicé
anis étoilé (ou badiane) | bâton de cannelle | citron vert | gingembre frais haché | gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur | mangues | menthe | miel liquide | oranges | pamplemousse rose
Avantages
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Bouillon shanghai pour araignée de mer
araignées de mer femelles | bâton de cannelle | carotte | cébettes | citronnelle | corail d'araignées de mer | crevettes grises | feuilles de cumbava | huile de tournesol | mangue verte | mélisse | miel | moutarde forte | nuoc-mam | pain de campagne | persil plat | piment de Cayenne | poivre | sel | Tabasco | thé vert | vinaigre de xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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ail | bâton de cannelle | beurre | blancs de poulet | bouillon de poule | citrons confits | couscous | épices pour tajine | huile | jus de citron | mélange d'épices pour tajine | oignon | Poulet à la marocaine | pruneaux dénoyautés
Cuisine & mets
Poulet à la marocaine
ail | bâton de cannelle | beurre | blancs de poulet | bouillon de poule | citrons confits | couscous | épices pour tajine | huile | jus de citron | mélange d'épices pour tajine | oignon | Poulet à la marocaine | pruneaux dénoyautés
Cuisine & mets
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baies de sureau | bâton de cannelle | clou de girofle | eau | eau de vie à 60° | sucre
Cuisine & mets
Liqueur de sureau
baies de sureau | bâton de cannelle | clou de girofle | eau | eau de vie à 60° | sucre
Cuisine & mets
Koulibiac de saumon
aneth | anis étoilé | bâton de cannelle | beurre | feuille de laurier | filet de saumon sans peau | fumet de poisson | gousses de cardamome | graines de coriandre | graines de cumin | jus de citron | oeufs | oignon | pâtes feuilletées rectangulaires | riz basmati | zeste de citron
Cuisine & mets
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Poire au vin épicé
Bâton de cannelle de Madagascar | Clou de girofle | Étoile de badiane | Glace vanille | Gousse de vanille | Poire | Sucre en poudre | Vin rouge
Meilleur du Chef
+ cannelle en bâton
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