canard confit

21 

Parmentier de canard confit

Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Fromage râpé | Lait | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g

22 

Salade de gésiers de canard confit

Confit de canard | Gésiers confits | Grains de maïs | Magret de canard | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

23 

Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité

Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
  750g

24 

Risotto au canard confit et légumes verts

Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

25 

Parmentier de canard confit purée de courge Butternut et mimolette

Butternut | Confit de canard | Courge | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  750g

29 

Hachis parmentier de confit de canard à ma façon

Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Purée | Sel
  Cuisineaz

30 

Parmentier de patates douces et canard confit

Beurre demi-sel | Confit de canard | Cuisse de canard | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

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