canard aux cèpes
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Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
750g
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard par Philippe Renard
Beurre | Blette | Canard | Cèpes | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre | Volaille
750g
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Canard | Cèpes | Champignons | Chou | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de veau | Gelée | Girolle | Groseilles | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
750g
Aiguillette de canard et sa garniture de saison
Canard | Cèpes | Champignons | Chou | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de veau | Gelée | Girolle | Groseilles | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
750g
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Ail | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Tagliatelles
Marmiton
Pates fraiches au canard
Ail | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Tagliatelles
Marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie Foie gras Tarte Vinaigre Merveille Vinaigrette Choux Aiguillettes de canard ... Tarte moutardée Foie gras de canard Cêpes Gratin Tarte d'automne Chou farci Garniture Pâté de canard Daube Tarte fine Pomme de terre Nuage Gésiers Escalope Farce Pâtes fraîches Escalope de foie gras Salade fraîche Gâteau de foie Ravioles Tarte aux champignons Foie gras pôelé Salade croquante Confit de canard Salade de gésiers Poêlée
Tarte fine de gésiers de canard aux Champignons Cassegrain salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraîches
Betterave | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
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Canard | Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Fromage | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gratin ariegeois
Canard | Cèpes | Confit de canard | Cuisse de canard | Fromage | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
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Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Les trois merveilles
Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
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Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
aufeminin cuisine
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
aufeminin cuisine
Ravioles au foie gras sous un nuage de Lomagne
Ail | Canard | Cèpes | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
750g
+ canard aux cèpes
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