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canard à la vanille

 

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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Ballottine de foie gras et coings pochés
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Ballottine de foie gras et coings pochés


5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
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Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs
Terrine de foie gras au micro ondes au poivre long chutney de cerises
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Terrine de foie gras au micro-ondes au poivre long chutney de cerises


Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gingembre | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Foie gras poché au Vin Rouge   aux Epices
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Foie gras poché au Vin Rouge & aux Epices


Badianes | Canard | Cannelle | Cassis | Coriandre | Crème | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Myrtilles | Poivre | Sel | Vanille | Vin rouge
  Cuisine Addict
Emincé de magrets de canard sauce à la vanille
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Emincé de magrets de canard sauce à la vanille


Biscuits à la cuillère | Concentré de tomate | Farine | Magret de canard | Oignon | Rhum | Sel | Sucre | Vanille
  aufeminin cuisine
Les Oeufs cocottes façon Landaise vinaigrette jus de mangue à la vanille
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Les Oeufs cocottes façon Landaise vinaigrette jus de mangue à la vanille


Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Farine | Gésiers confits | Gousse de vanille | Huile d’olive | Huile de friture | Magret | Mangue | Margarine | Oeuf | Poivre | Roquette | Sel
  A vos assiettes
Magret de canard et ses légumes à la vanille
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Magret de canard et ses légumes à la vanille


Ail | Bouillon | Echalotes | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Magret de canard | Poivre | Tomate
  Cuisineaz
Foie frais de canard poché à l'huile de vanille
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Foie frais de canard poché à l'huile de vanille


Ail | Beurre | Cèpes | Gousse de vanille | Graisse de canard | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Raisin | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Tatin de haricots verts caramélisés et crème fouetté à la vanille accompagnée d'un magret de canard.
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Tatin de haricots verts caramélisés et crème fouetté à la vanille accompagnée d'un magret de canard.


Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Haricots verts | Magret de canard | Pâte feuilletée | Sucre fin
  750g
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