canard à la broche au feu de bois
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Aiguillettes de canard à la purée de kumquats
Beurre | Canard | Crème fraîche épaisse | Grand Marnier | Kumquats | Mangue | Poivre | Veau
Madame Figaro Cuisine
Aiguillettes de canard à l'orange
Canard | Crème fraîche | Orange | Poivre | Rhum | Sel
Madame Figaro Cuisine
Saint-Jacques façon Rossini
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Polenta | Saint-Jacques | Sel | Truffe
Marie Claire
Muffins au foie gras et aux châtaignes
Châtaignes | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
Marie Claire
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Magret Foie gras Magret de canard Aiguillettes de canard Cêpes Cêpes farcis Endive Foie gras pôelé ... Sablé Confit Fromage Velouté d'endives Muffins Truffade Canard farci Canard à l'orange Mangue Asperges Saint-Jacques Farce Escalope Wok Purée Tatin de foie gras Escalope de foie gras Poêlée
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage
Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
Marie Claire
Cèpes confits sapin et serpolet du chef Emmanuel Renaut
Cèpes | Graisse de canard | Huile de pépins de raisin | Poivre | Sapin | Sel | Serpolet
Marie Claire
Escalopes de foie gras poêlées petite tatin de mangue
Beurre | Cassonade | Echalotes | Farine | Foie gras | Mangue | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Wok de magret de canard et d'Asperges des Sables des Landes
Ail | Asperges | Beurre | Magret de canard | Persil
Marie Claire
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Velouté d'endives au magret fumé
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème épaisse | Endives | Magret de canard séché en tranches | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre
Marie Claire
Truffade au munster et au magret séché
ail | graines de cumin | huile | magret fumé | munster | persil | poivre | pommes de terre
Marie Claire
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