canapé apéritif pain de mie
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Gratins de légumes festifs
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Châtaignes | Cranberries | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Panais | Patate douce | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés
Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
{Brésil} Croque au porc épicé et haricots rouges
Epices | Escalope de porc | Haricots rouges | Pain de mie | Poitrine fumée
Cuisine Addict
Rissoles brésiliennes
Beurre | Chapelure | Farine | Gouda | Huile de friture | Jambon | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Sel
Atelier des chefs
Gaspacho de concombres allumettes de perles d'algues au saumon
Concombre | Huile d’olive | Lait | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Bouchées de Saint-Jacques et confit d'oignons
Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
{Russie} Croque au thon et à la macédoine de légumes
Anchois | Huile d’olive | Macédoine de légumes | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
Cuisine Addict
{Arabie Saoudite} Croque oriental à l'agneau et aux épices
Agneau | Bouillon de légumes | Cannelle | Cumin | Huile de colza | Oignon | Pain de mie | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
Cuisine Addict
Puits de légumes cuits et crus
Basilic | brocolis | épinards Picard 600gr | Garden peas Picard | Gros sel | Huile d olive | Moulin à poivre | pois croquants | Radis rouge(s) | Sachet(s) vapeur petits pois | Sel fin | Tapenade aux olives noires Picard | Tomate(s) cerise(s) | Tranche(s) de pain de mie
Atelier des chefs
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