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calissons

 
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Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet
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Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Verrine pomme orange et calisson
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Verrine pomme orange et calisson


Amandes | Beurre | Crème | Farine | Jus d’orange | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g
Muffins aux abricots et crème de calisson
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Muffins aux abricots et crème de calisson


Abricot au sirop | Amandes effilées | Beurre | Crème | Farine | Lavande | Levure chimique | Miel | Oeuf | Orange | Pignons | Poudre d’amande | Sucre | Yaourt
  750g
Légèreté sans gluten myrtilles crème de calisson
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Légèreté sans gluten myrtilles crème de calisson


Amandes effilées | Beurre | Citron | Crème | Farine | Levure chimique | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
  750g
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Gateau calisson et framboise


Beurre | Coulis de framboises | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Nougat | Oeuf | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Galette des rois au gout de calisson
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Galette des rois au gout de calisson


Amandes | Beurre | Confiture | Grand Marnier | Melon | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre
  Marmiton
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Muffinanciers à la crème de calisson


Amandes effilées | Beurre | Crème | Farine T55 | Levure | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Pain | Sucre
  750g
Galette des rois à la pâte de calisson
119 

Galette des rois à la pâte de calisson


Amandes | Beurre | Melon | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
Financiers au chocolat et son coeur de calisson
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Financiers au chocolat et son coeur de calisson


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
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