cajun mélange

1  

Tous autour du barbecue

Ail | Aubergines | Boeuf | Cajun (mélange) | Crevettes roses (calibre 3050) | Escalopes de poulet | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de tournesol | Limoncello | Mélange 5 baies | Oignons grelot | Paprika | Poivre | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Poivrons verts | Romarin | Sauce barbecue coréenne ou marinade Kalbi | Sirop de citron | Thym
  750g

2 

Homard mariné aux épices cajun

Ail | Homard | Huile | Mélange cajun | Poivre | Pure de patate douce | Sauce tomate | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique
  Picard

3 

Compotée de filet mignon aux tomates séchées

ail | bouillon de poulet | filet mignon | mélange cajun | oignon | olive noire | paprika | sauce tomate séchée | tomate séchée | vin blanc | vinaigre de vin
  La gourmandise est un joli défaut

4  

Gambas ananas rôti à la bénédictine avocat jus de tête

Ail | Ananas | Avocat | Basilic | Bénédictine | Cannelle | Clou de girofle | Concentré de Tomate | Coriandre | Crème liquide | Gambas | Mélange d'épices Cajun | Menthe | Mentsuyu | Oignon | Poudre de cannelle | Sauce Soja Salée | Sauge | Sucre | Vinaigre de Riz
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

5 

Linguines cajuns aux crevettes

Ail | Crème | Crevette | Fromage à la crème | Huile d'olive | Linguine | Mélange d'épices cajun | Oignon | Persil | Tomate
  Ricardo

6 

Burger au cheddar potatoes au mélange cajun

  Atelier des chefs

7 

Souvlakis d'agneau aux olives noires

Cumin en poudre | Curcuma en poudre | Gigot d'agneau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Mélange cajun | Miel | Moulin à poivre | Moutarde forte | Olive noire | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

8 

Un bon vrai burger

Beurre doux | Cornichon(s) au vinaigre | Curry | Huile d arachide | Mélange cajun | Miel | Pain(s) à hamburger | Pomme(s) de terre grenaille | Purée de tomate confite | Sauce anglaise | Sel fin | Steak(s) haché(s) de 150 g | Sucrine(s) | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de cheddar blanc | Whisky
  Atelier des chefs

9 

Brochette créole de boeuf riz basmati parfumé au poivron vert

Cassonade | Eau | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Mélange cajun | Miel | Moulin à poivre | Oignon(s) | Oignon(s) blanc(s) | Pavé(s) de boeuf de 150g | Poivron(s) vert(s) | Rhum brun | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

10 

Gambas grillées aux épices cajuns taboulé aux herbes et sauce yaourt au galanga

Boulghour | Capsule(s) de cardamome verte | Citron(s) jaune(s) | Eau | Gambas surgelée(s) | Gros sel | Huile d olive | Mélange cajun | Menthe fraîche | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Persil plat | Piment d Espelette | Racine de galanga | Sel fin | Sirop d orgeat | Tomate(s) | Yaourt(s) nature(s)
  Atelier des chefs

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