cailles rôties
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15 à 20 ingrédients Rhubarbe Lentilles Abricot Pomme de terre Clémentines Truffes Abricots rôtis Œuf ... Caramel Pétales Morilles Poires rôties Coco Piments Oeufs de caille Laurent Mariotte Galette Cerises Curry vert Oeuf au plat Choux de Bruxelles Coulis Cocotte Galettes de pommes de terre Œufs sur le plat
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Petits plats en équilibre | TF1
Cailles en écailles d'abricots secs rôties en crépine et pétales de choux de bruxelles (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
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