cailles aux raisins secs en cocotte
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Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
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Caille au raisin mousseline de céleri à la ciboulette
Bouillon de volaille | Caille | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Raisins secs | Sel
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Cailles rôties
Beurre | Caille | Huile | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Cocotte de morue à l'italienne
Carotte | Céleri branche | Morue | Oignon | Olives vertes | Pignons | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vin blanc
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Lapin aux pruneaux en cocotte
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Pain cocotte complet aux raisins secs
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Muffins à la carotte
cannelle | carottes râpées | compote de pommes | farine d’épeautre | levure chimique | oeufs | Pâte à Tartiner Protéinée Noix de Coco | Protéine Whey noisette | raisins secs | skyr (yaourt islandais) | stévia ou érythritol
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