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caille

 
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Cailles aux raisins


  aufeminin cuisine
Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four
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Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four


Aneth | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Epinard | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poireau | Riz | Sauge | Saumon | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
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Farandole de sauces pour aperitif d'ete


Ail | Anchois | Aneth | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Citron vert | Cognac | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème | Fromage blanc | Ketchup | Mascarpone | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raifort | Sel | Tarama | Tomate | Vache qui rit
  Marmiton
A la recherche du bonheur gustatif
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A la recherche du bonheur gustatif


Beurre | Caille | Carotte | Chair à saucisse | Crêpes | Crépine | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Pâtes | Petit suisse | Pistache | Poivre | Porc | Porto | Sel | Thym | Truffe | Veau | Vin blanc
  750g
Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail
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Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
  750g
Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun
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Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun


Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
900 

Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron


Ail | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt
  750g
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