caille

241 

Saumon velouté

Ail | Aneth | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Noilly prat | Oeuf | Oeuf de caille | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g

242 

Sandwich 'Al'Pain'

Avocat | Beaufort | Céréales | Grains de maïs | Magret | Oeuf de caille | Pain | Poivron | Salade | Vinaigre balsamique
  750g

243 

Rôtis de cailles aux raisins et au Banyuls

Banyuls | Caille | Chair à saucisse | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Raisin
  750g

244 

Pan bagnat et Bière de Printemps

Anchois | Câpres | Huile | Mayonnaise | Oeuf de caille | Pain | Roquette | Thon | Vinaigre
  750g

245 

Mini-pâtés berrichons

Ail | Echalotes | Farce | Muscade | Oeuf de caille | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
  750g

246 

Mille-feuilles au surimi et philadelphia

Avocat | Citron | Concombre | Fromage | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tartine
  750g

247 

Le Pan Bagnat de Mougins

Ail | Basilic | Bleu | Concombre | Homard | Huile d’olive | Oeuf de caille | Olives | Pain | Poivre | Poivron | Salade | Sel | Steak | Sucrine | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

248 

L'Automne la chasse

Ail | Beurre | Caille | Carotte | Cèpes | Cidre | Cognac | Huile | Huile de noix | Oignon | Persil | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Veau | Vinaigre de cidre
  750g

249 

Croustillant de cailles au foie gras

Asperges vertes | Caille | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras
  750g

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