café glacé
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Gâteau Glace Cake Tiramisu Gelée Merveille Fruits rouges Biscuit ... Vanille Gâteau aux fruits Cake coco Gâteau à la vanille Glace au café Opéra Ganache Paris-Brest Citron Nougat Génoise
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Opéra traditionnel
beurre clarifié | blancs d'oeufs | cacao en poudre amer tamisé | café moulu | chocolat noir | crème liquide | extrait de café | farine | feuille de gélatine | jaunes d'oeufs | oeufs | poudre d'amande | sucre | sucre en poudre | sucre glace
Marie Claire
Gant et maniques
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Gâteau tout blanc à la vanille
Beurre | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Marie Claire
Cake de Sophie Dudemaine au nougat
Amandes | Anis | Beurre demi-sel | Coriandre | Extrait de café | Farine | Levure | Nougat | Oeuf | Sucre glace
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Tiramisu en génoise
Cacao amer en poudre | Crème épaisse | Extrait de café | Génoise | Mascarpone | Sucre glace
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Merveilles au sésame
Beurre | Extrait de café | Farine | Graines de sésame | Huile de friture | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Marie Claire
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Ganache lactée glace café
Beurre doux | Capsules de café Livanto (caramel | Chocolat au lait maison (lacté et fruité) | Crème fraîche | Crème fraîche à 35% de matière grasse | Grains de café | Jaunes d'oeufs | Lait entier | rond) | Sucre fin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Petits gâteaux aux fruits rouges
Cerise | Extrait de café | Farine | Fraise | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Paris-Brest
amandes pilées | café fort (ou d'extrait) | crème fraîche | pâte à choux | pralines concassées | sucre glace
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Cake glacé à la noix de coco
Beurre | Chocolat noir | Lait concentré sucré | Noix de coco râpée | Raisins secs | Rhum ou café
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Biscuit citron gelée au café
Beurre | Café | demi-écrémé ou entier selon les goûts) | Eau de fleur d'oranger | Farine | Feuilles de gélatine | Gousses de cardamome | Jaune d'oeuf | Lait en Poudre Régilait (Écrémé | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste de citron
Avantages
+ café glacé
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