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café moulu de Legal

 

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Tarte chocolat café banane
1 

Tarte chocolat café banane


bananes | beurre salé | café moulu de Legal | chocolat noir | crème liquide entière | pâte sablée | sucre roux
  Atelier des chefs
2 

Gâteau au chocolat et au café


Beurre doux | Café noir moulu de Legal | Chocolat noir | Farine de blé | Fleur de sel | Noix de pécan | Oeuf(s) | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Cupcake café praliné et noisette
3 

Cupcake café praliné et noisette


Beurre doux | Café noir moulu de Legal le goût | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Noisette(s) hachée(s) | Oeuf(s) | Pralin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelette au chocolat et crème capuccino
4 

Tartelette au chocolat et crème capuccino


Beurre doux | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine de blé | Jaune(s) d oeuf(s) | Mascarpone | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
5 

Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu


Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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