cacao
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Cacao pur en poudre | Chocolat à pâtisser à 70 % de cacao | Crème fraîche liquide entière | Feuille d'or | Glace vanille | Oeuf | Pâte à choux | Sucre
Avantages
Profiteroles glacées
Cacao pur en poudre | Chocolat à pâtisser à 70 % de cacao | Crème fraîche liquide entière | Feuille d'or | Glace vanille | Oeuf | Pâte à choux | Sucre
Avantages
Cannolis à la ricotta chocolat et pistache
Beurre | Blanc d'oeuf | Cacao en poudre (sans sucre) | Cannelle | Chocolat noir râpé à 72% de cacao | Citron bio | Extrait de vanille liquide | Farine tamisée | Pistaches décortiquées | Ricotta | Sucre fin | Sucre glace
Avantages
Soufflé glacé au chocolat
beurre demi-sel | cacao en poudre non sucré | Chocolat à 62% de Cacao | crème liquide | jaunes d'oeufs | lait | Oeufs | sucre en poudre
magicmaman
Pâte à tartiner au chocolat
Beurre | Cacao | Farine | Huile ou graisse végétale | Lait concentré non sucré | Miel | Noisettes | Noisettes moulues | Sucre en poudre | Tablettes de cacao
magicmaman
Cupcakes au cacao rennes de Noël
Bonbons rouges | Bretzels | Cacao en poudre | Colorant alimentaire rouge (le gel est le meilleur) | Farine | Lait | Oeufs | Pépites de chocolat blanc et de chocolat noir | Planta Fin 100% Végétal Doux fondu | Sucre en poudre | Sucre glace
Marie Claire
Betterave et chocolat blanc au grué de cacao sorbet citron
Betterave rouge | Chocolat blanc | Compote ou confiture de canneberges ou fruits noirs | Grenadine | Grué de cacao | jaune ou chioggia | Pousses de betterave | Sirop (10 g eau + 10 g sucre) | Sorbet citron | Sucre | Sucre glace | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marie Claire
Assiette dessert tout chocolat
Baies roses | Beurre | Beurre salé | Cannelle en poudre | Chocolat noir à pâtisser à 55 % de cacao | Chocolat noir à pâtisser à 61 % de cacao | Ecorces d'orange confite | Feuille d'or | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs | Poudre de noisettes | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Marie Claire
Tournedos de bar au cacao
Bar | Beurre d'Isigny AOP | Cacao amer | Carotte | Crème fraîche d'Isigny AOP | Échalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poireaux | Poivre du moulin | Sel | Vin blanc
Avantages
Tarte chocolat aux fraises
beurre | cacao pur en poudre | chocolat à 64% de cacao | crème fraîche entière liquide | farine | fraises | jaune d'oeuf | lait | oeufs | sucre glace
Avantages
Gâteau au cacao caroube et sucre de coco
Cacao en poudre | Caroube | Oeufs | Poudre d'amandes | Poudre de noisettes | Sucre de coco | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
+ cacao
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