cacao
Recettes web 271 à 280 sur 7057
271
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron au sucre cuit au grué de cacao et ganache chocolat noir
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
272
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
273
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Ballotine de dinde au cacao en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
274
Baguette | Beurre | Cacao | Céleri-rave | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Topinambours
Atelier des chefs
Crème de légumes au gingembre et au cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Céleri-rave | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Topinambours
Atelier des chefs
275
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Escalope de foie gras au grué de cacao, chutney de baies noires
Brioche | Cacao | Canard | Cassis | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Framboises | Miel | Mûres | Myrtilles | Orange | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
276
Cacao | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques marinées à l'huile de cacao
Cacao | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
277
Cacao | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette au cacao
Cacao | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
278
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
279
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud croustillant au grué de cacao, étuvée d'échalotes au vinaigre
Beurre | Cabillaud | Cacao | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
280
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille au cacao et caramel au beurre salé
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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+ cacao
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