cabillaud en croûte

1  

Cabillaud en croûte de chorizo

Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Parmesan | Salade
  Jow

2 

Cabillaud en croûte d'emmental

Beurre | Cabillaud | Chapelure | Coq | Crème | Crème fraîche épaisse | Emmental | Fumet de poisson | Lait | Miel | Poivre
  Avantages

3 

Papillotes de cabillaud en croûte de Noix du Périgord AOP

Ail | Cabillaud | Citron | Huile de noix | Noix | Persil | Poivre | Riz | Sel
  750g

4 

Cabillaud en croute de noisette

Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Thym
  Cuisine Actuelle

5 

Cabillaud en croûte d'herbe et Cantal

Ail | Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Cantal | Câpres | Citron | Estragon | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Moutarde | Pain de mie | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes

6 

Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit

Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

7 

Pavé de cabillaud en croûte de noisette risotto aux champignons et beaufort

Beaufort | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignon | Pain | Pleurote | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

8 

Pavé de cabillaud en croûte de pain courgettes marinées au romarin et olives vertes

Ail | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pain de mie | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

9  

Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes

Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
  Atelier des chefs

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