cœur tartare

22 

Burger au saumon

Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Pain | Paprika | Piment de Cayenne | Sauce tartare | Saumon | Sel | Tofu | Tomate
  Elle à table

23 

Salade césar au poulet

Ail | Croûtons | Escalope de poulet | Jus de citron | Laitue | Pain | Parmesan | Poivre | Sauce tartare | Sel
  Cuisineaz

25 

Hamburger maison

Ketchup | Laitue | Oignon | Pain | Salade | Sauce tartare | Steak haché
  750g

26 

Hamburger Big de Colin

Colin | Laitue | Oignon rouge | Pain | Sauce tartare | Tomate
  750g

27 

Tartare de truite au jambon d'ardenne

Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Truite | Vinaigre balsamique | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

28 

Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan

Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs

29 

Tartare de truite sur lit de salade

Baies rose | Curry | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Pomme | Salade | Truite fumée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

30 

Tartare de truite fumée

Ail | Huile d'olive | Mélange de germes | Persil | Poivre | Sel | Tomates | Truite fumée | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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