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cœur de frisée

 
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Salade au magret et au foie gras de canard
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Salade au magret et au foie gras de canard


Canard | Foie gras | Grains de maïs | Magret de canard | Salade | Salade frisée | Tomate | Vinaigrette
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Panier de croque monsieur  verrine dînatoire
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Panier de croque-monsieur (verrine dînatoire)


Beurre | Cheddar | Emmental | Fromage | Jambon | Pain de mie | Salade frisée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Salade aux écrevisses


carotte | clou de girofle | Coeur de chicorée frisée | Court-bouillon | eau | écrevisses | Feuilles de cresson | Haricots verts | huile de noix | laurier | oignon | poivre | Salade rouge de Trévise | Salade verte | Sauce vinaigrette | sel | thym | Truffe | vin blanc sec | vinaigre de xérès
  Cuisine & mets
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Poires à la chimay au herve


Chimay rouge (bière) | clou de girofle | Herve (fromage) | poires | sirop de Liège | sirop de vinaigre balsamique (ou un peu de vinaigrette) | Un peu de beurre | un peu de noix de muscade | Un peu de salade frisée
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cœur de frisée

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