côtes de veau
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Beurre | Gorgonzola | Muscade | Poivre | Veau | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cotes de veau au gorgonzola
Beurre | Gorgonzola | Muscade | Poivre | Veau | Vinaigre balsamique
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Champignon de Paris | Marsala | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Cotes de veau au marsala et au parmesan
Champignon de Paris | Marsala | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Cotes de veau sauce roquefort
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Cotes de veau a la vapeur de cidre
Cidre | Crème fraîche | Farine | Poivre | Pomme | Sel | Veau
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Cotes de veau au gorganzola en papillote
Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Gorgonzola | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Tomate | Veau
Marmiton
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Beurre | Champignons | Echalotes | Gruyère | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Papillotes de cotes de veau aux champignons
Beurre | Champignons | Echalotes | Gruyère | Jambon | Madère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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