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côtes de porc fermier

 
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Côte de porc citron miel et serpolet   Laurent Mariotte
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Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte


citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côtes de porc sauce charcutière   Laurent Mariotte
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte


beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côte de porc fermier
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Côte de porc fermier


Beurre | Brocoli | Côte de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Côte de porc fermier au jus d'olive noire Hojiblanca écrasé de pommes de terre minute
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Côte de porc fermier au jus d'olive noire Hojiblanca écrasé de pommes de terre minute


Bouillon de légumes | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Porc | Vin blanc
  A vos assiettes
Choucroute
5 

Choucroute


Ail | Bacon | Choucroute | Clous de girofle | Côte de porc | Cumin | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Riesling | Saucisse | Saucisse de Francfort | Thym | Viande
  Marmiton
6 

Terrine de viandes en gelee


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de porc | Echine de porc | Fenouil | Gelée | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
7 

Terrine de viande froide en gelee


Ail | Ciboulette | Côte de porc | Côte de veau | Echalotes | Gelée | Jambon | Persil | Poivre | Poulet | Rôti de porc | Rôti de veau | Sel | Viande
  Marmiton
Verdadera paella espanola
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Verdadera paella espanola


Ail | Calamar | Chorizo | Côte de porc | Eau | Epices | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Mûres | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Sel | Tomates pelées
  Marmiton
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