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côtes de céleri

 

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Poularde masquée en vert et blanc
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Poularde masquée en vert et blanc


Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Pot au feu de foie gras aux saveurs du Siam
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Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam


Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Soupe glacée de concombre   Laurent Mariotte
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Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte


carotte jaune | carotte orange | citron vert | concombre | côtes de céleri | gousses de fèves | poivre | sel | Tabasco
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Côtes de chevreuil venaison


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Côtes de chevreuil | Eau | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Poivre | Purée | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu


beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Petites côtes d'agneau et légumes sautés
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Petites côtes d'agneau et légumes sautés


Agneau | Carotte | Céleri | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz
Côtes de veau et risotto à la bière
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Côtes de veau et risotto à la bière


Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de veau | Echalotes | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Mijoté de plat de côtes à la bière
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Mijoté de plat de côtes à la bière


Ail | Beurre | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Huile | Oignon | Olives noires | Paprika | Persil | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
9 

Côtes de porc glacées à la moutarde


Ail | Céleri | Côte de porc | Curcuma | Moutarde | Oignon | Paprika | Sel | Sucre | Vinaigre
  Cuisineaz
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Potée classique garnie de côtes de porc, lard et saucisses de francfort


Ail | Carotte | Céleri | Côte de porc | Haricots blancs | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Francfort | Saucisson sec | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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