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côtes agneau

 
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Côte d'agneau et sa sauce au mascarpone
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Agneau aux artichauts
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Agneau | Ail | Artichauts | Côtes d'agneau | Huile d'olive vierge extra | Menthe douce | Oignons nouveaux | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Cotelettes de chevreuil à l'écossaise


Agneau | Ail | Beurre | Côtes de chevreuil | Crème fraîche | Persil | Poivre | Sel | Whisky
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Agneau de lait petits artichauts cuits et crus
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Ail | Artichauts violets | Bouillon de légumes | Carottes | Carré d'agneau du Limousin de 6 côtes | Cœurs d'artichaut | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Peau d'orange séchée | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Thym | Vin blanc
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