côtes de marcassin
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Purée de pois Pomme de terre Marrons Lentilles Truffes Poêlée Poivrons
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Marcassin | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Cotes de marcassin forestieres
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Cognac | Echalotes | Farine | Huile | Marcassin | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
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Beurre | Glace | Huile | Marcassin | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtes de marcassin poêlées
Beurre | Glace | Huile | Marcassin | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtes de Marcassin à la Purée de Poivrons
ail | baies de coriandre | baies de genièvre | beurre | clou de girofle | côtes de marcassin | huile d'olive | laurier | oignon | poivre | poivrons rouges | sel | thym
A vos assiettes
+ côtes de marcassin
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