côtes de céleri

1  

Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte

carotte jaune | carotte orange | citron vert | concombre | côtes de céleri | gousses de fèves | poivre | sel | Tabasco
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

2 

Poularde masquée en vert et blanc

Bouquet garni | Brisures de truffes | Carottes | Céleri-rave | Chou vert de milan | Citron | Clous de girofle | Côtes de céleri | Farce fine | Fenouils | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Jus de truffe | Navets | Oeuf | Oignon | Persil plat | Petits poireaux | Poireau | Poivre noir | Poulaerde de Bresse | Vinaigre de Xérès
  Avantages

3 

Pot-au-feu de foie gras aux saveurs du Siam

Blancs de poireau | Brins de coriandre | Carottes | Champignons de couche rosés | Citron vert | Côtes de céleri | Cubes de bouillon de volaille | Feuilles de combava | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de sésame (ou d olive) | Morceau de gingembre frais | Poivre du moulin | Radis long rose (ou noir)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

4 

Pot-au-feu - Laurent Mariotte

ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Consommé

Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
  Meilleur du Chef

6 

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu

beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3

8 

Petites côtes d'agneau et légumes sautés

Agneau | Carotte | Céleri | Céleri branche | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz

9 

Côtes de veau et risotto à la bière

Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Côte de veau | Echalotes | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel
  Madame Figaro Cuisine

10 

Pot-au-feu panaché

bouquet garni | carottes | céleri-rave | clous de girofle | gîte | gros sel | jarret avant de veau | navets | oignons | os à moelle | plat de côtes | poireaux | poivre en grains | pommes de terre
  Marie Claire

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