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côte de boeuf extra crisp

 
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Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides
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Carpaccio de boeuf copeaux de Cantal et salade de lentilles froides


Cantal | Carpaccio | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Lentilles | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique | Xérès
  A vos assiettes
Houmous de noix de cajou et chou fleur rôti filet de boeuf grillé
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Houmous de noix de cajou et chou-fleur rôti filet de boeuf grillé


Ail | Boeuf | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Crème de sésame | Huile d’olive | Laurier | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Sel | Sésame | Tahini | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Spaghetti et boulettes au vin rouge
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Spaghetti et boulettes au vin rouge


Ail | Boeuf haché | Concentré de tomate | Eau | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Origan | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
  Tastemade
Boulettes de pain farcies à la viande hachée
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Boulettes de pain farcies à la viande hachée


Ail | Beurre | Boeuf haché | Boulettes de viande | Eau | Farine T55 | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Pain | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
  Tastemade
Barquettes de pains farcies
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Barquettes de pains farcies


Coriandre | Coulis de tomate | Eau | Farine | Fromage | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Olives vertes | Paprika | Pavot | Piment | Sel | Sucre | Viande hachée
  Tastemade
Côtes d'agneau à la gremolata aigre doux de tomates grappes à la vanille
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Côtes d'agneau à la gremolata aigre-doux de tomates grappes à la vanille


Agneau | Ail | Anchois | Citron vert | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poudre de piment | Romarin | Roquette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Empanadas argentines
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Empanadas argentines


Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Boulettes de La Mama
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Boulettes de La Mama


Ail | Coulis de tomate | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel | Spaghetti | Sucre | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
Lasagnes bolognaise
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Lasagnes bolognaise


Ail | Béchamel | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Viande hachée | Vin rouge
  Cuisineaz
Côtelettes d'agneau Chimichurri petits pois  Cyril Lignac
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Côtelettes d'agneau Chimichurri petits pois (Cyril Lignac)


Agneau | Ail | Amandes | Beurre | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Herbe | Huile d’olive | Menthe | Orange | Persil | Petits pois | Sel | Tabasco | Toasts
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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