côte de bœuf
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181Pot-au-feu tonkinois
Badianes | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Gingembre | Glutamate | Jarret de boeuf | Navet | Nuoc mam | Oignon | Plat de côte de boeuf | Poivre | Sel | Vermicelles
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Côte de bœuf à la dijonnaise
Ail | Beurre | Clous de girofle | Côte de boeuf | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Côte de bœuf au barbecue
Beurre | Côte de boeuf | Poivre | Sel
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Pot-au-feu traditionnel
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jarret de veau | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
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Côtes de boeuf à la plancha
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf | Bouquet garni | Ciboulette | Cives | Côte de boeuf | Echalotes | Fleur de sel | Oignons nouveaux | Poire | Poivre | Pomme de terre | Tomate
Elle à table
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Carne a la plancha (mexique)
Côte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili
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Daube de boeuf au curcuma
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Curcuma | Eau | Lardons | Marjolaine | Oignon | Pomme de terre | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Vin rouge
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Pot au feu et sauce tomatée (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Estouffade de boeuf (plat principal)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Côte de boeuf | Farine | Gîte de boeuf | Oignon | Paleron | Poireau | Vin rouge
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Côte de bœuf bercy (plat principal)
Beurre | Citron | Côte de boeuf | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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