cêpes

221 

Velouté de panais au lard fumé et cèpes

Cèpes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Huile de noix | Lait | Panais | Poitrine fumée | Poivre
  750g

222 

Le célerisotto aux cèpes et girolles

Ail | Bacon | Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Cèpes | Crème de soja | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  750g

223 

Risotto aux cèpes et gressins de parmesan croustillants

Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Eau | Huile | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

224 

Raviolis au foie gras cèpes et ricotta

Cèpes | Crème liquide | Farine | Foie gras | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Ricotta | Sel
  750g

225 

Omelette aux cèpes et ses lardons

Ail | Cèpes | Lardons | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

226 

Risotto cèpes et fromage aux poivres

Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Girolle | Oignon | Persil | Risotto | Riz | Trompette de la mort | Vin blanc
  750g

227 

Crème de cèpes au caviar d'escargot

Ail | Beurre | Bouillon | Caviar | Cèpes | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre | Sel
  750g

230 

Gnocchi aux cèpes

Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gnocchi | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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